Im September 2022 begann meine Ausbildung an der Gundermann-Naturerlebnisschule zur Kräuterpädagogin.
Die Ausbildung dauerte ein Schuljahr. Der Unterricht teilte sich auf in Online-Schulungen am Abend und Präsenzwochenenden in München.
Profitieren durfte ich von dem unfassbar großen Wissen meiner Dozentin. Es war keine geringere als die Diplom-Biologin und Buchautorin, Frau Karin Greiner. Die Pflanzenexpertin ist auch durch den Bay. Rundfunk bekannt.
In den Seminaren ging es um die Ökologie der heimischen Pflanzenwelt, aber auch um Brauchtum und Geschichtliches. Altes Wissen, welches nicht verloren gehen darf.
Wir lernten die Natur und die heimischen Kräuter und Wildpflanzen mit allen Sinnen kennen.
Ihre Inhaltsstoffe, Wirkungen, Erntezeitpunkt, Geschmack und Verwendungsmöglichkeiten. Schwerpunkt war die Verwendung der Kräuter in der Küche. Es wurden aber auch Salben und Cremes gerührt und Schmuck gebastelt. Die Seminareinheiten waren mit so viel Wissensschatz unserer Dozentinnen gepackt – unbeschreiblich und faszinierend!
Zur Zertifizierung gehörte eine Prüfung dazu, die sich in vier Teile gegliedert hat. Zum einen eine schriftliche Prüfung. Zum anderen ein praktischer Teil mit Kräuterführung, Prüfungstisch und die Gestaltung eines Herbariums. Wobei das Letztere sehr zeitintensiv war. Über diese Monate sammelte ich Wildkräuter, welche anschließend gepresst und getrocknet wurden. Schließlich eingeordnet, benannt und beschriftet. So kamen bei mir rund 100 Pflanzen zusammen. 30 Pflanzen mussten zur Prüfung ausgearbeitet sein. Das hieß, sich mit diesen Pflanzen intensiv auseinander zu setzen und sie genau kennen zu lernen. Ein wertvolles Unikat ist dabei entstanden.
Der theoretische Lernstoff wollte bis zur Prüfung auch wiederholt werden und ja, manchmal zweifelte ich schon an mir! Irgendwie wollte das alles nicht so recht im Gedächtnis bleiben und mit alle dem Zeug und dem ganzen „Unkraut“ wusste ich oft gar nichts mehr! Ich schrieb und malte mir Plakate, schrieb mir Karteikarten und lernte auswendig – natürlich meistens Nachts – da war Ruhe im Haus. Meine Familie hat mir in all dieser Zeit den Rücken freigehalten und mir diesen Schritt ermöglicht! Nicht selbstverständlich! Deshalb an dieser Stelle – Danke an meine Drei!
An den beiden Prüfungstagen selbst, waren für alle die Präsentationstische ein absolutes Highlight. Ideen über Ideen mit Wildkräutern wurden hier präsentiert. Jede Teilnehmerin präsentierte ihre Leidenschaft und da war natürlich ein absolutes Feuerwerk an Kreativität und Talenten zu sehen.
Ich hatte mich dafür entschieden meinen Tisch als Festtagstafel einzudecken, um dann aufzuzeigen, wie mit kreativen, floristischen Werkstücken in Kombination mit Wildkräutern eine Tafel festlich geschmückt werden kann. Ich stellte mein Business vor: Eventfloristik, Kräuterpädagogik und Imkerei.
Berührt, stolz, glücklich und erleichtert über das Erreichte haben alle Teilnehmerinnen und unser Teilnehmer das Zertifikat erhalten!
Dieses wunderbare Wochenende mit all den kreativen Persönlichkeiten vollgepackt mit jeder Menge Spaß und besonderen Gesprächen werde ich noch sehr lange in Erinnerung behalten.